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葫芦花的家常做法 葫芦花的家常做法大全
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本文目录
保留虾黄的处理方式怎么做
保留虾黄的处理方式有很多种,其中一种简单的做法做法做法方法是将虾剥壳后 ,将虾黄用小刀切开,大全大全取出虾黄 ,家常家常用清水洗净后备用 。虾黄虾黄然后将虾肉用盐、做法做法做法料酒 、大全大全生粉等调料腌制一段时间,再将虾黄放回虾肉中,用手轻轻搅拌均匀即可。这样处理后的虾肉口感鲜美 ,虾黄的香味也得到了充分的保留。
虾黄怎么做好吃
1、主料:虾黄50g,辅料:内脂豆腐1盒 ,调料:盐7g ,味精4g,白胡椒粉2g ,干生粉10g,香菜末10g,鸡蛋1只(用蛋清),色拉油10g ,葱花10g ,姜米5g,高汤250g,麻油5g 。
2、将豆腐切成小粒,焯水待用。
3 、锅置旺火,清油滑锅 ,投入葱 、姜、虾黄煸香,舀入高汤烧开调味 、勾芡,漂入蛋清洒上香菜末,搅匀即成。
虾黄的正宗做法
平底锅里面煎虾,双面都金黄的时候,把打好的蛋液淋到锅里 。注意蛋液要放盐 、料酒 、生抽、醋调匀 。
翻炒出锅,虾头炒出的虾黄混合鸡蛋的味道,即可食用了。
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